きのうは、三輪崎港で行われた「潮風まつり」を見に行きました。
午後2時から潮干狩りが行われると、地元の新聞にのっていましたので、アサリを想像しておりましたが、
おおきな貝(ヒオウギ貝)でした。
天気も日傘をさすほど開始直前から良くなり、
よーいスタート

2,3分もすると、
バケツいっぱいかかえた子たちがたくさんいました。



こどもの学校の同級生家族も来ていて、貝をたくさんいただきました。
Kさんありがとうございます。

家で1分ほど殻ごと焼いて、開いて、食べました。
とても、新鮮で、ほたてのような感じで、ぷりっとしていて、貝柱の表面がパリっとこうばしく、なかがすこしレアでおさしみのようで最高でした。家族でおいしくいただきました。
ありがとうございます。
